Se state cercando un locale dove poter mangiare dell'ottimo pesce fresco oppure i piatti tipici locali, il
Lago di Corbara offre sicuramente un' ampia scelta di ristoranti e trattorie presenti un po' ovunque in tutto il comprensorio di
Orvieto.
Tra i piatti tipici dell'Area, le celebri salsicce cotte sulla brace, i mazzafegati, i salami e i prosciutti magri. E' tipica la selvaggina di piuma (quaglie e starne) cucinata avvolta in pasta di pane.
Da non perdere anche la
carpa regina in porchetta.
Chi non sa rinuciare al pesce di mare troverà comunque una vasta selezione di piatti di pesce del Mar Tirreno.
Orvieto Online consiglia:
Alla
Tipica Trattoria Etrusca via Lorenzo Maitani, 10 - [zona centro storico] ORVIETO. Tel. 0763.344016 Fax 0763.341105 Dispone di circa 70 coperti e di una fornitissima cantina visitabile. Riposo settimanale: lunedi'.
Il
Ristorante Trippini si trova a Civitella del Lago, un piccolo paese sulle colline umbre, a circa 15 minuti di auto da Orvieto e Todi, dominando tutta la valle del Tevere. La cucina, il panorama e l'ospitalità di Adolfo e della Sua famiglia sono la garanzia di un'esperienza culinaria indimenticabile... Tel./Fax 0744.950316 - Lunedi' riposo settimanale.